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馄饨，是中国的传统面食之一，采用薄面皮包馅儿，煮熟之后带着汤一起食用，南北方皆有食之，不过风味不一样，四川重庆地区更以辣油汤浇灌，称之为红油抄手，千里香馄钝皮薄其加了澄粉，汤鲜其用老汤，味香是用千里香油，这是它主要特点

千里香馄饨之所以美味，主要在汤头，好汤肯定是远远不够的，馄饨要想好吃，肯定要做到皮薄馅香，所以“千里香”馄饨的内馅也是特别调制的。

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